Offre d’automne 2021

La Bourgogne en Automne 2021

Vous n’y avez jamais pensé ? C’est le moment idéal pour découvrir une autre facette de notre région. En effet, en octobre, les vignes se colorent en doré, rouge et orangé. Les vendanges sont terminées, l’occasion idéale pour arpenter les caves de vos viticulteurs préférés ou de découvrir de lieux.

C’est pourquoi nous sommes heureux de vous faire profiter de notre offre d’automne. Si vous réservez sur notre site pour un séjour le lundi, jeudi, vendredi ou dimanche, nous vous offrons le petit déjeuner. N’hésitez plus et réservez dès aujourd’hui. Cette offre est valable jusqu’à notre fermeture le Mardi 23 Novembre 2021.

 

Vous pourrez retrouver nos chambres ici.

Nous sommes à votre entière dispositon par mail, contact@hotel-globe.fr ou par téléphone, 03.80.21.64.90 pour l’organisation de votre séjour.

L’équipe de l’Hôtel Le Globe

LA RUBRIQUE D’éTé- éPISODE 7

« L’art de la Dégustation »

La semaine dernière nous découvrions une activité qui représente bien la Bourgogne. Cette semaine, nous souhaitons continuer avec l’activité la plus répandue lors d’une escale bourguignonne… La dégustation de vin ! Nous sommes ravis de vous recommander des domaines, des châteaux et d’autres lieux pour déguster du vin mais nous pouvons également vous organiser une dégustation directement à l’hôtel.. Continuez à lire, nous vous expliquons tout.

 

« Le Vin s’Anime »

Une dégustation à domicile, quelle activité idéale lors de votre visite à Meursault. Nous pouvons organiser avec vous la venue d’une caviste diplômée pour animer une dégustation à l’hôtel, dans une salle privatisée pour l’occasion. A quel moment ? Lors d’un séminaire, d’une réunion de famille ou encore entre amis. A partir de 6 personnes, le vin s’anime se déplace pour vos dégustations.

Qui se cache derrière « Le vin s’anime » ? Alice, issue d’une famille de viticulteurs renommée à Mercurey s’est lancée l’objectif de faire découvrir l’art de la dégustation et le terroir bourguignon qu’elle affectionne tant. Novice ou plus expérimenté ? Elle s’adapte à tous niveaux de connaissances en vin et prendra plaisir à vous apprendre de nouvelles choses.

Elle propose plusieurs formules pour s’adapter à chaque demande, vous pouvez les découvrir directement sur son site Internet : FORMULES.

Comment faire ?

Nous pouvons vous aider à organiser cette activité à l’hôtel avec Alice

Ou

Vous pouvez dès à présent prendre contact avec elle sur son site internet.

Nous serons ravis de vous aider à préparer votre séjour ou de vous aider à trouver d’autres renseignements.

Nous nous retrouvons dimanche prochain pour un nouvel article de l’été!

L’équipe de l’Hôtel Le Globe

Pour l’hébergement ou la restauration, laissez-vous tenter par les chambres de l’hôtel et le restaurant Le Globe.
Réservation via notre site ou par téléphone : 03 58 30 02 40

 

 

LA RUBRIQUE D’été – EPISODE 6

« Une activité atypique »

Nous espérons que vous avez appréciez votre visite au Château de la Crée. Cette semaine nous allons vous présenter une activité bien particulière qui attisera votre curiosité. Vous organisez un séminaire ? Une réunion de famille ? Envie d’une animation pleine de fantaisie ? Nous allons vous présenter une activité qui sort de l’ordinaire et qui vous fera pleinement découvrir l’univers de la Bourgogne : l’Art du Tonneau.

 

« Un savoir faire unique »

L’art du Tonneau est une entreprise familiale unique en France, implanté à Corcelles les Arts, un petit village à 5min de Meursault. Ils proposent des animations autour de la création d’un tonneau qui se déroule de cette façon:

  • l’histoire du métier de tonnelier
  • le choix du bois
  • la création du tonneau dans son intégralité
  • l’utilisation du tonneau pour les vins
  • une dégustation de 3 vins pour comprendre l’impact du bois sur le vin

Cette animation est un vrai moment de partage, idéal pour créer des liens dans une entreprise pour un séminaire ou lors d’une réunion de famille pour apporter de l’originalité !

Comment faire ?

Nous pouvons pouvons vous aider dans l’organisation de cette animation et échanger avec L’art du Tonneau

Ou

Vous pouvez dès à présent prendre contact avec eux sur leur site internet à l’adresse suivante : L’art du Tonneau

Nous serons ravis de vous aider à préparer votre séjour ou de vous aider à trouver d’autres renseignements.

Nous nous retrouvons dimanche prochain pour un nouvel article de l’été!

L’équipe de l’Hôtel Le Globe

Pour l’hébergement ou la restauration, laissez-vous tenter par les chambres de l’hôtel et le restaurant Le Globe.
Réservation via notre site ou par téléphone : 
03 58 30 02 40

 

LA RUBRIQUE DE L’ETE – EPISODE 5

Une multitude d’expériences

Les gourmands ont trouvé leur bonheur la semaine dernière avec la Moutarderie Fallot mais… Concernant les amoureux du vins et les férus d’histoire ? Nous sommes heureux de vous présenter l’un de nos partenaires qui saura vous faire découvrir les secrets de fabrication du vin et cela dans un cadre chargé d’histoire. Nous vous emmenons au coeur du petit village de Santenay découvrir le magnifique Château de la Crée.

 

« Le Château de la Crée »Expérience Château de La Crée - Château de La Crée | Tourisme en Bourgogne

Ce sublime édifice fondé en 1431 cache de nombreuses histoires et expériences autour du vin… Vous avez envie d’une balade à Vélo ? Une dégustation au milieu des vignes ? Nous allons vous en dire plus !

Le château est à la fois un domaine viticole mais aussi un lieu chargé d’histoire. C’est pourquoi, au cours des différentes expériences proposées par le château avec des guides expérimentés et passionnés, vous pourrez à la fois découvrir des anecdotes sur ce lieu mais aussi le processus d’élaboration de leurs vins. Et pour terminer de la plus belle des façons… une dégustation de vin est prévue pour chaque visite.

En selle pour les Terroirs de Santenay

Parmi ces nombreuses expériences, l’une d’entre elles nous plaît particulièrement :

« En selle pour les terroirs de Santenay » , il s’agit de prendre un grand bol d’air frais au guidon d’un vélo à assistance électrique et de se laisser guider pour découvrir le vignoble de Santenay. C’est une balade atypique suivit d’une dégustation au milieu des vignes et vous terminerez au Château pour une dernière dégustation ! N’est ce pas une parenthèse parfaite pour découvrir no
tre belle région ?
Il y a également d’autres expériences disponibles que nous serions ravis de vous faire découvrir plus en détails.

Comment faire ?

Nous pouvons effectuer pour vous une réservation pour l’une des expériences proposées par le Château, dans ce cas vous aurez le droit à de belle réduction !

Ou

Vous pouvez dès à présent prendre rendez-vous sur leur site internet à l’adresse suivante : Château de la Crée

Nous serons ravis de vous aider à préparer votre séjour ou de vous aider à trouver d’autres renseignements.

Nous nous retrouvons dimanche prochain pour un nouvel article de l’été!

L’équipe de l’Hôtel Le Globe

Pour l’hébergement ou la restauration, laissez-vous tenter par les chambres de l’hôtel et le restaurant Le Globe.
Réservation via notre site ou par téléphone : 03 58 30 02 40

LA RUBRIQUE DE L’ÉTÉ – EPISODE 4

« Une gourmandise »

Nous sommes heureux de vous retrouver cette semaine. Si l’on vous dit « Dijon », à quoi pensez-vous ? A la moutarde bien sûr ! Cette ville est célèbre pour ce produit mythique c’est pourquoi nous avons décidé de vous emmener découvrir les petits secrets de fabrication de ce célèbre condiment. Entre saveurs et équilibre La Moutarderie Fallot risque bien de vous surprendre !

 

« La Moutarderie Fallot »

Depuis 1840, La Moutarderie Fallot est implantée à Beaune ainsi qu’à Dijon et fait partie du patrimoine bourguignon. Lors de sa visite, elle saura vous dévoiler toutes ses méthodes ancestrales. De la moutarde traditionnelle, à de l’aromatisée en passant par une large gamme de vinaigres, il y en aura pour tous les goûts !

Rentrez dans la découverte du processus de fabrication jusqu’à la commercialisation de leurs produits, laissez-vous emporter par leur histoire familiale.

Pour les petits comme pour les grands, les parcours muséographiques sont à découvrir. Une attention toute particulière est portée à l’éveil des 5 sens !

Envie de ramener un souvenir de Bourgogne qui change un peu ? Vous pouvez vous laissez tenter par leur boutique avec de nombreuses idées cadeaux et pourquoi pas en acheter pour cuisiner à la maison !

 

 

Comment faire ?

Nous pouvons effectuer pour vous une réservation pour une visite

Ou

Vous pouvez dès à présent prendre rendez-vous sur leur site internet à l’adresse suivante : https://www.fallot.com/parcours-de-visites/

Nous serons ravis de vous aider à préparer votre séjour ou de vous aider à trouver d’autres renseignements.

Nous nous retrouvons dimanche prochain pour un nouvel article de l’été!

L’équipe de l’Hôtel Le Globe

Pour l’hébergement ou la restauration, laissez-vous tenter par les chambres de l’hôtel et le restaurant Le Globe.
Réservation via notre site ou par téléphone : 03 80 21 64 90

 

LA RUBRIQUE DE L’ÉTÉ – EPISODE 3

« Un moment unique »

Cette semaine nous avons décidé de vous transporter près de la Côte de Nuit ! Après vous avoir emmené à la découverte de la Distillerie du Clos Saint Joseph, qui nous l’espérons vous a séduit,  l’équipe vous propose un dimanche tout en histoire.

Entre Vosne-Romanée et Chambolle-Musigny, une petite merveille vous attend.  Amateurs d’histoire, d’architecture ou de vins ? Cette visite est pour vous !

 

« Le Château du Clos de Vougeot »

Vous arriverez en plein cœur du vignoble de la Côte de Nuit où vous vivrez  une expérience chargé d’ histoire tout en étant entouré de vignes, un cadre idyllique n’est-ce pas ?

Profitez à la fois de visite en toute autonomie via l’application « BALADE EN BOURGOGNE » mais aussi de visites guidées pour découvrir l’histoire des moines cisterciens qui sont à l’origine de la création de ce lieu mythique.

De nombreux évènements ont lieu dans ce monument historique : la cérémonie d’intronisation des Chevaliers du Tastevin, les fameux Chapitres du Clos Vougeot mais aussi des concerts.

Entre balade, découverte, culture et événements, rien ne manque. En famille, en couple ou entre amis, cette visite vaut le détour nous vous l’assurons !

 

Comment faire ?

Nous pouvons effectuer pour vous une réservation pour une visite directement auprès du Château du Clos Vougeot

Ou

Vous pouvez dès à présent prendre rendez-vous sur leur site internet à l’adresse suivante : https://www.closdevougeot.fr/

Nous serons ravis de vous aider à préparer votre séjour ou de vous aider à trouver d’autres renseignements.

Nous nous retrouvons dimanche prochain pour un nouvel article de l’été  !

L’équipe de l’Hôtel Le Globe

Pour l’hébergement ou la restauration, laissez-vous tenter par les chambres de l’hôtel et le restaurant Le Globe.
Réservation via notre site ou par téléphone : 03 80 21 64 90

La Rubrique de l’été – Episode 2

Nous sommes de retour ! Après une semaine de réouverture nous sommes heureux de vous faire voyager de nouveau. A la suite de notre premier article, à retrouver ici , voici une nouvelle escapade bien plus gourmande. A vos lunettes !

Dans l’idée de favoriser une consommation locale, nous sommes heureux de vous proposer du Marc de Bourgogne, du Gin ou en encore du Pastis Made in Meursault ! Impossible ? Vous êtes sûr ?

 

La Distillerie du Clos Saint Joseph

L’appellation Meursault est connue pour ses vins de renommée mondiale, mais pas que, en effet nous pouvons également trouver de superbes spiritueux ! Aujourd’hui, nous voulons vous faire découvrir  la Distillerie du Clos Saint Joseph qui est une entreprise familiale et artisanale reprise par Charles-Guillaume et Blandine Simon il y a quelques années. Cette ancienne maison de distillation propose une gamme de spiritueux d’exception réalisée avec passion sur place. Ils proposent 5 lignes de produits tous aussi savoureux les uns que les autres : Esprit de vin, Esprit de fruit, L’Ô de Jo, B-A-R JO et une gamme de liqueur (dont l’incontournable liqueur de Cassis).

Vous êtes curieux ? Vous souhaitez connaître les secrets de fabrication ? Déguster des nouveautés ? Ramener un souvenir original de votre escapade en Bourgogne ? N’hésitez pas à aller visiter le Clos Saint Jospeh.

Comment faire ?

Nous pouvons effectuer pour vous une réservation directement auprès de la distillerie

Ou

Vous pouvez dès à présent prendre rendez-vous sur leur site internet à l’adresse suivante : Le Clos Saint Jospeh

Nous serons ravis de vous aider à préparer votre séjour ou de vous aider à trouver d’autres renseignements.

 

A la semaine prochaine pour une nouvelle rubrique de l’été !

L’équipe de l’Hôtel Le Globe

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La Rubrique de l’Eté – Episode 1

Avis à tous les curieux !

Vous avez envie de découvrir la Bourgogne mais vous ne savez pas par où commencer ? Habituez de la région, vous ne savez plus quoi visiter ? Dans les deux cas nous allons vous donner de quoi vous évader.

Cet été nous vous ferons découvrir un ou plusieurs lieux de la côte de Beaune, de la côte Chalonnaise ou de la côte de Nuit à visiter. Une balade, un monument, une activité ou encore un domaine, nous vous donnerons quelques idées pour organiser votre prochaine escapade en région beaunoise.

Vous retrouverez chaque dimanche un article sur notre page Facebook mais il sera également dans l’onglet “Actualité” de notre site Internet.

Et si nous commencions par L’INCONTOURNABLE de Beaune ? Vous avez devinez, ce premier article sera consacré aux Hospices de Beaune !

Les Hospices de Beaune

Pourquoi visiter ce monument historique ? C’est une institution qui joue un rôle dans les deux activités principales de Beaune : le tourisme et le vin. Vous découvrirez lors de votre visite une partie de l’histoire de cette célèbre ville mais aussi de nombreuses histoires sur le vin.

La ville de Beaune est connue à travers le monde pour son vin mais également pour les Hospices Civils de Beaune, repérables par leurs toits atypiques. Ces hospices sont à la fois un monument historique datant du 15ième siècle, mais aussi un grand domaine viticole de 60 hectares créé à l’aide de donations. La production de ces vignes sera alors chaque année vendue lors de la vente aux enchères des Hospices de Beaune (le 3ième dimanche de novembre), c’est la vente de charité la plus célèbre du monde.

 

Nous ne vous raconterons pas plus en détail l’histoire de ce magnifique monument, nous préférons vous laisser la surprise. Les guides sur place se feront un plaisir de vous détailler avec passion et savoir toutes les histoires de ce lieu mythique.

Comment visiter ce lieu ?

  • Nous serons ravis de vous aider à réserver des places lors de l’organisation de votre séjour et de votre réservation à l’hôtel.

OU

Vous avez déjà visité les Hospices ?

Envie d’une visite plus atypique ? Vous pouvez retrouver la rubrique “Visites autrement” avec une visite insolite des lieux que nous avons eu le plaisir de tester pour vous et croyez-nous, ça vaut le détour ! Vous pourrez découvrir les espaces cachés de l’Hôtel Dieu ! Ces visites sont possibles les samedis et dimanches à 11h15.

Nous espérons que vous prendrez plaisir à découvrir ou redécouvrir ce lieu chargé d’histoire. Si vous souhaitez d’autres renseignements ou de l’aide pour préparer votre séjour, nous serons ravis de vous assister et de vous aider à créer LE programme qui fera de votre séjour en Bourgogne un moment mémorable.

A très vite pour un nouvel épisode de notre rubrique d’été !

L’équipe du Globe

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