Menu du Marché

servi uniquement pour le déjeuner
Menu à 29€uros (entrée et plat ou plat et dessert, hors boissons)
Menu à 35€uros (entrée, plat et dessert, hors boissons)

Amuse-Bouche

Duo de potimarron, fricassée de champignons et châtaigne
Red kuri squash in two ways, mushrooms and chestnut
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Dos de cabillaud, déclinaison de choux et bouillon dashi
Cod, cabbage in different ways and dashi broth

Ou
Pavé de rumsteck, duo de pomme de terre, sauce hollandaise au persil
Rumsteck, potatoes in two ways and hollandaise sauce with parsley

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Chariot de fromages de nos régions (supplément 18€)
Selection of Regional Cheeses (extra 18€)

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Tiramisu au café
Tiramisu with coffee

Mignardises

Le Chef et son équipe seront ravis de vous proposer un menu végétarien, n’hésitez pas à demander à notre maitre d’hôtel pour plus d’informations.

Menu enfant (servi jusqu’à 12 ans) : plat, dessert 15€