Menu du Moment

Menu à 29€uros (entrée et plat ou plat et dessert, hors boissons)
Menu à 35€uros (entrée, plat et dessert, hors boissons)

Truite de mer marinée, betteraves de couleurs, sauge et citron
Marinated sea trout, colors beetroot, sage and lemon

____
Filet de saumon snacké, risotto safrané, beurre blanc crémé et huile de chorizo
Snacked salmon fillet, saffron risotto, creamy beurre blanc and chorizo oil

Ou
Suprême de volaille, déclinaison de champignons, sauce poulette au vin jaune
Filleted chicken breast, mushrooms, poulette sauce (with lemon and parsley) and amber yellow wine
____

Fromages
Le Chariot de fromages de nos régions (supplément 18€)
Selection of Regional Cheeses (extra 18€)

____
Crème brûlée pistache et agrumes
Pistachio and citrus crème brûlée

Mignardises

Le Chef et son équipe seront ravis de vous proposer un menu végétarien, n’hésitez pas à demander à notre maitre d’hôtel pour plus d’informations.

Menu enfant (servi jusqu’à 12 ans) : plat, dessert 15€